Färöer

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Färöischer Käse (färö.: føroyskur ostur) in der Verpackung

Die Färöer-Inseln haben keine ausgeprägte Käsetradition. Aufgrund der Zugehörigkeit zum Königreich Dänemark kann man dort mehr dänische Käse (wie Danbo und Danablu) als heimische Käse kaufen. Aber ein paar färöische Kuhkäse gibt es doch. Die vielen Färöischen Schafe werden gemeinhin nicht gemolken.

Färöischer Kuhkäse
Die auf den Färöern allgegenwärtigen Färöischen Schafe werden üblicherweise nicht gemolken