Käsesorten > Fourme
Im Französischen bezeichnet man manche Käse (in aller Regel Kuhkäse) aus dem Massif Central als „fourmes“. Der bekannteste Fourme ist der Fourme d’Ambert.
Das französische Wort „fourme“ ist okzitanischen Ursprungs und verwandt mit französisch „forme“ und deutsch „Form“. Es ist weiblich („la fourme“). Im Deutschen besteht keine Einheitlichkeit; eine Google-Suche zeigt, dass sowohl „die Fourme“ als auch „der Fourme“ zu finden ist.