Utensilien > Schmiermaschine
Nicht in jedem Käsekeller werden die Käse von Hand mit einer Bürste geschmiert. Mancherorts wird die Arbeit von einer Maschine übernommen, einer Schmiermaschine, bei der sich die Bürsten durch elektrischen Antrieb drehen. Das ist eine Arbeitserleichterung, obwohl die Maschine selbstverständlich von einem Menschen bedient wird.
