Käsesorten > Bonde en Gâtine
Der Käse namens Bonde en Gâtine oder auch Bonde de Gâtine ist ein Ziegenkäse aus dem Poitou im Westen Frankreichs. Er ist ein Weichkäse aus Rohmilch. Meist wird er nach 3-4 Wochen Reifezeit gegessen, er kann aber auch länger gereift genossen werden.