Geographie > Dänemark
Dänemark hat ein paar Kuhkäse zu bieten, in eher geringer Anzahl an Sorten. Verbreitet sind der als Nationalkäse geltende Danbo und der Blauschimmelkäse Danablu. Beide werden in großem Stil auch exportiert. Ein industriell erzeugter Blauschimmelkäse ist der Nordblå.
Zum Königreich Dänemark gehören außer dem eigentlichen Dänemark auch die Färöer und Grönland, beide ohne große Käsetradition.