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Käselexikon

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Chevretta

Käsesorten > Chevretta

Chevretta von Klaver Kaas

Chevretta ist die Handelsbezeichnung einiger niederländischer Ziegenkäse, die über Treur Kaas in Woerden (westlich von Utrecht) vermarktet werden.

Die Käse ohne Kräuterzusätze sind von der Käserei Klaver Kaas. Die Kräutervarianten sind von De Mèkkerstee. Beide werden mit mikrobiellem Lab gemacht.

Externer Link:

Chevretta geitenkaas

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