Käsesorten > Liechtensteiner Alpkäse

Der Liechtensteiner Alpkäse ist ein in Liechtenstein erzeugter Alpkäse, wird also oben auf der Alp aus der Milch der dort weidenden Tiere bereitet. Er wird aus Rohmilch hergestellt. In der Regel ist er Kuhkäse.


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Der Liechtensteiner Alpkäse ist ein in Liechtenstein erzeugter Alpkäse, wird also oben auf der Alp aus der Milch der dort weidenden Tiere bereitet. Er wird aus Rohmilch hergestellt. In der Regel ist er Kuhkäse.
