Rapsöl

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Rapsfeld

Raps (Brassica napus) wird viel zur Ölgewinnung angebaut. Die Pressrückstände werden als Viehfutter verwertet.

Verschiedene Käse, etwa Hirtenkäse und Labneh, kann man in Rapsöl (seltener in anderem Öl) eingelegt kaufen.

Norwegisches Rapsöl
In Rapsöl eingelegter Hirtenkäse
Labneh in Rapsöl eingelegt