Käsesorten > Tomme vaudoise
Der oder die Tomme vaudoise ist ein Weißschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit tierischem Lab aus den Schweizer Kantonen Waadt (französisch: Vaud) und Genf. Ein Laib wird aus etwa 0,8 l Milch bereitet.
Tomme vaudoise