Käsesorten > Baskischer Bergkäse
Im Deutschen werden auch Käse aus anderen Sprachgebieten als Bergkäse bezeichnet. Hierzu gehört der baskische Bergkäse aus den französisch-baskischen Pyrenäen. Genaue französische oder baskische Namensentsprechungen gibt es nicht.
Es gibt z. B. Schafsbergkäse (brebis), Ziegenbergkäse (chèvre) und Mischkäse aus Schafs- und Ziegenmilch (brebis/chèvre).
In Frankreich kann man sie eventuell als Tomme de brebis und Tomme de chèvre erwerben. Die Kriterien für die Klassifikation als Bergkäse und als Tomme sind allerdings unterschiedlich.