Käsesorten > Kremost
Der Kremost ist jeder norwegische streichfähige Frischkäse („Streichkäse“). Er kann Ziegenkäse, Kuhkäse oder Mischkäse aus Ziegen- und Kuhmilch (oder Kuhrahm) sein. Er kann auch Kräuter und Gewürze enthalten; beim biologischen Ziegen-Kremost der Solliaysteri etwa Schabzigerklee, Schnittlauch oder Knoblauch.
